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莴笋炒肉片
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作者：
80后男人的厨房
用料
莴笋炒肉片的做法步骤
步骤 1
莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用
步骤 2
锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白
步骤 3
加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟
步骤 4
倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟
菜谱创建时间：2011-12-22 19:59:19
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