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清炒 蒜香莴笋的做法

清炒 蒜香莴笋

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作者: yy_950820
yy_950820
之前在上海工作了几年,吃过这道菜一直都不能忘记,真的很对我的口味!有蒜香的味道深得我心~第一次也菜谱,不好的地方多多包涵,给点鼓励~

用料

清炒 蒜香莴笋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备莴笋去叶子 去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮之后清洗干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋切丝,不要太细也不要太粗,红椒切丝(搭配颜色为了好看) 蒜头切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油 加入事先准备好的 一半的蒜和一半红椒爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火快炒 放适量盐 白糖 炒两三分钟就可以出锅了 出锅前放入剩下的蒜和红椒丝 放入少许鸡精即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘 完成!

清炒 蒜香莴笋的小贴士

蒜不要一次全部放入油里爆香 留些出锅的时候再放 这样蒜香味更足 这道菜的精髓就是蒜 哈哈!本人的最爱蒜香 放少许白糖是为了提鲜 红椒没有可以不放!

菜谱创建时间:2019-12-21 14:02:45
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