美式肉肠至尊比萨饼

作者： 摆渡大厨

用料

• 高筋面粉 500克
• 酵母 8克
• 水 170克
• 牛奶 55克
• 盐 20克
• 油 5克
• 鸡蛋 1个
• 番茄酱
• 马苏里拉芝士
• 肉肠类
• 蔬菜

美式肉肠至尊比萨饼的做法步骤

步骤 1

把盐和酵母和面搅拌均匀之后，再将牛奶，水，鸡蛋，油一同放入面里，搅拌均匀，但不要超过10分钟。OK。让面睡上15分钟。揉成团，待用

步骤 1

把面擀圆擀薄

步骤 2

把少许番茄酱抹在面饼上

步骤 3

平铺芝士

步骤 4

码放馅料。(先码大，后码小．码放馅料尽量往边上靠)

步骤 5

放入已经预热的烤箱，大约烤8至12分钟。(面火260度，低火220度)

菜谱创建时间：2011-12-03 17:16:05