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法烧茄子
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作者:
食尚小米
用料
五花肉片
茄子
盐
油
香葱
姜
八角
糖
酱油
蒜蓉
法烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮要用刀削成不规则的斜片然后用盐沙一下让它出水
步骤 2
锅内多放油,煸香葱姜八角炒熟五花肉片
步骤 3
放进茄片别放水生给它炒熟,放糖和酱油,别忘了出锅是放蒜蓉
菜谱创建时间:2011-12-03 16:38:45
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