枸杞猪肝菠菜粥

作者： 食尚小米

其实咱古代医学认为，粥是最养人的，粥的营养丰富，小时候特别不爱喝粥，总觉的喝粥没有味道，直到长大才发现粥的香味不像炒菜炖肉那么浓，却是淡淡的，入口即化，回味无穷。熬夜也许是加班，那是无奈，熬夜也许是为了纵情享受青春，那何不让青春更飞扬。一碗补气养眼粥让你在熬夜后依然美丽如初！

用料

• 菠菜
• 猪肝
• 大米
• 姜
• 盐
• 鸡精
• 香油
• 枸杞
• 香葱
• 胡椒粉

枸杞猪肝菠菜粥的做法步骤

步骤 1

大米洗净熬成粥

步骤 2

猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用

步骤 3

姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）

步骤 4

将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可

菜谱创建时间：2011-03-05 10:40:33