石锅酸菜丸子的做法

石锅酸菜丸子

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作者: 食尚小米
食尚小米
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用料  

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  • 酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段

  • 猪肉馅加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀

  • 锅中放油,煸香葱姜红椒片,放入酸菜炒匀,加入鸡汤煮一会

  • 放入捏好的猪肉丸子,汆熟,倒入烧热的石锅,加少许盐,最后撒香菜即可,热热乎乎的吃了

菜谱创建时间:2011-03-04 18:46:37
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