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腌菜毛豆米炒肉丝的做法

腌菜毛豆米炒肉丝

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作者: 杨猫
杨猫

用料

腌菜毛豆米炒肉丝的做法步骤

步骤 1

青菜洗净切碎,用盐腌四个小时后挤干水份待用

步骤 2

红椒去蒂去籽切丝

步骤 3

将肉丝放于碗中,加入生抽、糖、鸡精、料酒拌匀后,加入少量色拉油,拌匀

步骤 4

锅内做油,加入姜丝炝锅,将肉丝倒入,快速炒至变色后盛出待用

步骤 5

锅内放少许油,依次放入毛豆米,腌青菜,红椒,加入盐调味,再放入步骤4的肉丝,炒匀即可

菜谱创建时间:2011-10-31 13:14:59
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