红烧蟹肉丸子的做法

红烧蟹肉丸子

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作者: 文琦
文琦

红烧蟹肉丸子的用料  

红烧蟹肉丸子的做法步骤

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  • 五花肉糜与蟹肉放在一起,调入盐和料酒和搅拌至上劲

  • 将混合好的馅料捏制成丸子

  • 锅内多放一些油,将丸子放进去中小火炸金黄后捞出沥油

  • 另起一锅,放入油后倒入丸子翻炒,烹入红烧酱油和香醋后调入少许水淀粉勾芡即可

菜谱创建时间:2011-10-25 11:12:13
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