豌豆玉米粒

作者： Roves

一次看到一位中医师的微博上说“春天适合吃豌豆”，缘由之类的解释忘记了，只记得春天吃豌豆对身体好。于是，隔三差五地就会买些豌豆吃。

用料

• 豌豆 一斤
• 玉米 一根
• 小米椒 2-3个
• 蒜 3-4瓣

豌豆玉米粒的做法步骤

步骤 1

豌豆、玉米粒洗净备用；蒜瓣切片、小米椒切段儿备用；

步骤 2

小米椒、蒜入油锅爆香；

步骤 3

倒入豌豆先炒；

步骤 4

至豌豆变翠绿色加入玉米粒翻炒；

步骤 5

放盐、少量鸡精，翻炒后出锅既可。

豌豆玉米粒的小贴士

豌豆不好熟，而玉米好熟，所以一定要先炒豌豆。

菜谱创建时间：2013-04-06 22:06:11