芝麻香烤梅花肉｜零失败下酒菜

作者： 家常小菜6346

✨芝麻香烤梅花肉｜零失败下酒菜，在家做超级简单 想吃烧烤不用出门，在家就能安排这道芝麻香烤梅花肉❗ 梅花肉肥瘦相间，肉质嫩而不柴，切好简单腌制入味，送入空气炸锅，烤到表面微微焦香。出炉撒上一把白芝麻，孜然香气瞬间迸发，外皮焦香，内里多汁，每一口都越嚼越香。 做法没有复杂技巧，腌一腌、烤一烤就搞定，既是绝佳的下酒菜，追剧当小零食也超合适，一家人都爱吃，家常小烧烤轻松实现。

用料

• 梅花肉 1斤
• 葱 1根
• 姜 3片
• 芝麻 1勺
• 酱油 1匙
• 蚝油 1匙
• 胡椒粉 1匙
• 花椒粉 1匙
• 鸡精 1匙
• 盐 1匙
• 菜籽油 1勺

芝麻香烤梅花肉｜零失败下酒菜的做法步骤

步骤 1

外焦里嫩，嘎嘎香

步骤 2

梅花肉，去除肥肉

步骤 3

切方块

步骤 4

花椒粉

步骤 5

酱油

步骤 6

盐

步骤 7

鸡精

步骤 8

蚝油

步骤 9

胡椒粉

步骤 10

芝麻

步骤 11

一勺油

步骤 12

葱、姜

步骤 13

抓拌均匀，腌制20分钟

步骤 14

平铺空气炸锅底，200度，20分钟，翻面，200度15分钟，基本就熟了，

步骤 15

嘎嘎香

步骤 16

家常烤梅花肉｜肥瘦相间，越嚼越香

菜谱创建时间：2026-09-08 12:06:10