潮汕酱牛肉

作者： 懒饭App

时间：约45-60分钟 难度：容易做🤞 份量：3块

用料

• 牛腱子 3个
• 大葱白 3段
• 姜片 10g
• 卤料包 2袋
• 琵琶腿 4个
• 鸡蛋 6个
• 藕（脆） 1节
• 泡发海带结 200g

潮汕酱牛肉的做法步骤

步骤 1

3个金钱腱，3段大葱，4片姜，2袋潮汕卤汁，1壶热水，高压锅30分钟

步骤 2

简简单单卤牛肉搞定，有条件的浸泡一下更好吃！放凉了切片

步骤 3

剩下的卤汁别扔，放点鸡腿鸡蛋和蔬菜，一点也不浪费！煮上20分钟就行，软烂又入味！不到1小时全都搞定了！牛肉蘸上小料倍儿清爽！鸡腿也软烂脱骨香迷糊了

潮汕酱牛肉的小贴士

高压锅使用要小心哦！上汽后再计算时间，时间到先关火等待完全放气再开盖哦~ 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2025-12-08 17:55:56