黑椒牛仔骨

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：1盘

用料

• 牛仔骨 250g
• 猕猴桃 1个
• 黄油 20g
• 洋葱块 100g
• 大蒜 20g
• 黑胡椒碎 1小勺
• 彩椒丁 300g
• #黑椒汁
• 玉米淀粉 3g
• 生抽 10ml
• 蚝油 10ml
• 盐 2g
• 白糖 1g
• 黑胡椒碎 1g
• 水 30ml

黑椒牛仔骨的做法步骤

步骤 1

一颗猕猴桃，一点海盐黑胡椒，这样腌出来的牛仔骨嫩到你怀疑人生！擦干果肉和水分下锅煎至焦香，这种原切牛仔骨骨小肉多！品质好的牛肉下锅满满都是奶香味！煎一下就很好吃了！

步骤 2

自带的黄油融化，爆香洋葱大蒜黑胡椒碎，再倒入彩椒翻炒断生，倒入牛仔骨，碗中放入玉米淀粉生抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒和水搅拌均匀就是黑椒汁

步骤 3

大火烹入锅中，翻炒均匀，收汁就完事了，这样做的牛仔骨鲜嫩多汁，黑椒味十足！贴骨肉是真香！快给家人安排上！

黑椒牛仔骨的小贴士

猕猴桃腌肉的时间千万不要超过3分钟！ 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2025-11-19 15:04:53