卧槽这样的【酱牛羊肉】巨香

作者： 蛋奶鱼的啵啵厨子

用料

• 牛羊肉 4斤
• #炒料
• 干黄酱 半袋
• 糖 5勺
• 酸梅 5颗
• #炖料
• 干辣椒 6个
• 姜 4块
• 香叶 9片
• 葱 3段
• 花椒 1把
• 桂皮 2块
• 草果 5颗
• 肉蔻 1个
• 白芷 12片
• 丁香 8粒

卧槽这样的【酱牛羊肉】巨香的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

热锅热油，小火炒干黄酱。

步骤 3

炒到酱基本不沾锅。

步骤 4

放入糖和酸梅。

步骤 5

加入热水，搅拌均匀，形成炖汤。

步骤 6

将炖汤倒入装有肉的锅中。

步骤 7

放入所有炖料。

步骤 8

羊肉炖1小时（牛肉炖2小时）。

步骤 9

筷子一下就扎进去就是okk了。

菜谱创建时间：2025-11-11 07:57:48