花生烤箱烤熟去皮
苔条剪碎
锅内放油,下小鱼干花椒粒盐姜丝,小火慢炒至焦黄。
放花生翻炒,微微黄,关火,下苔条,余温炒干! 吃辣的可以撒少许辣椒粉,或是下姜丝的时候放干辣椒丝
不放孜然之类的重味调料,那样会影响苔条的味道……