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变蛋
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作者：
果实呀
用料
变蛋的做法步骤
步骤 1
将皮蛋粉倒入大碗中，加温开水，食盐，搅拌成糊状，静置5分钟，将生鸭蛋放入糊中裹一层，放入密封容器或塑料袋中密封。 室内气温20度以上5-9天成熟。 10度以下10-20天成熟 成熟后洗净，加冷水煮熟，放3-5天后食用最佳。
菜谱创建时间：2025-10-25 19:19:45
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