跳水萝卜

作者： ming47273211

因为腌萝卜每个人口味不一样，调料没有固定用量，可以根据自己口味来，也可以尝着咸淡做

用料

• 白萝卜 2个（根据自己用量）
• 腌 适量
• 糖 适量
• 雪碧 适量
• 泡椒 适量
• 小米辣 适量
• 蒜 适量
• 冰糖 适量
• 大红浙醋 适量

跳水萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮洗净，切成片或者小块都可以。

步骤 2

放2勺盐，根据自己萝卜多少放就行。

步骤 3

放2勺糖，和盐一样就可以。

步骤 4

搅拌均匀腌出水分，我出门了，腌了半天。

步骤 5

把腌出的水分挤掉。

步骤 6

准备姜、蒜、小米辣、泡椒，根据自己口味准备用量，喜欢辣可以多放辣椒。

步骤 7

把蒜片，姜，泡椒、小米辣放萝卜盆里。

步骤 8

倒入大红浙醋，喜欢酸的就多放，不喜欢就少放。

步骤 9

倒入雪碧，放冰糖。

步骤 10

拌均匀装密封罐冷藏。

步骤 11

我还做了一份切丁的。

步骤 12

酸脆爽口，解腻下饭。

菜谱创建时间：2025-10-16 20:44:42