蒜薹炒肉

作者： 杨土豆豆土杨

用料

• 蒜苔 400克
• 肉 250克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 味素 1勺
• 料酒 1勺

蒜薹炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜苔焯水（加点盐入个底味儿）

步骤 2

肉片焯水（加点料酒去腥）

步骤 3

起锅烧油，下肉片。

步骤 4

把蒜苔下里面，加生抽，老抽，蚝油炒匀

步骤 5

蒜苔和肉上色均匀完成后，加味素，

菜谱创建时间：2025-10-14 15:37:20