鱼香肉丝-儿童不辣版

作者： 辛德瑞拉521

用料

• 木耳
• 胡萝卜
• 淀粉
• 生抽
• 老抽
• 香醋
• 清水
• 瘦肉
• 盐
• 食用油
• 白糖
• 大葱

鱼香肉丝-儿童不辣版的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，用白糖，五香粉，一品鲜，淀粉，食用油抓匀腌制一会。热锅凉油下锅滑散

步骤 2

肉丝炒熟后盛出备用

步骤 3

大葱白，胡萝卜，木耳，佛手瓜切丝。佛手瓜也可以换青椒、莴笋等，家里正好有佛手瓜

步骤 4

锅中加油，放入葱姜蒜爆锅，下入各种青菜丝炒熟

步骤 5

菜丝炒熟后加入炒熟的肉丝，然后加入调好的料汁炒至融合（一品鲜，老抽，蚝油，香醋，白糖，蕃茄酱，淀粉，清水）

步骤 6

美味出锅啦，如果大人吃辣的，爆锅时就加入郫县豆瓣酱翻炒

菜谱创建时间：2025-10-12 14:18:45