杏鲍菇炒牛肉（豪华版）

作者： WY被占用

牛肉太少，杏鲍菇焯水后也变小了，就疯狂加配菜

用料

• 杏鲍菇 3个
• 牛肉 200克
• 芹菜 1小把
• 木耳 一小把
• 胡萝卜 一根
• 千张豆皮 2张

杏鲍菇炒牛肉（豪华版）的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇，胡萝卜，芹菜，木耳，千张切丝 焯水沥水备用

步骤 2

牛肉腌制：盐，味精，老抽，淀粉，十三香，花椒油

步骤 3

热锅烧油，葱姜蒜下锅爆香，炒牛肉，炒熟，倒入焯水配菜，继续炒，加盐和味精，混匀，出锅！

杏鲍菇炒牛肉（豪华版）的小贴士

芹菜很重要，必加，不可多也不可少

菜谱创建时间：2025-10-12 12:03:18