酸笋炒牛肉

作者： 明人不放暗屁_

第一次做挺好吃、记录备用

用料

• 酸笋 适量
• 牛肉丝 适量
• 常用调料 适量

酸笋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉丝用花雕➕酱油➕淀粉➕一丢丢白胡椒粉抓匀后封食用油腌制20分钟左右、酸笋切片、葱姜蒜切片备用

步骤 2

起锅烧油把牛肉滑散变色后盛出

步骤 3

另起锅放葱姜蒜翻炒出香味

步骤 4

加入两勺油糟海椒，继续翻炒出香味

步骤 5

倒入酸笋片炒匀，1分钟左右

步骤 6

放入炒好的牛肉，放适量酱油➕耗油，翻炒1分钟左右即可

步骤 7

出锅

步骤 8

开吃、酸酸辣辣的很合我口味

步骤 9

酸笋和油糟海椒都是在竹子那里买的，确实不错，吃完回购

菜谱创建时间：2025-10-07 18:58:48