凉拌脆藕

作者： 木耀star皆空

用料

• 脆藕 适量
• 盐 适量
• 葱蒜 适量
• 香菜 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 白醋 适量

凉拌脆藕的做法步骤

步骤 1

小象超市(美团旗下送货上门商超)购买一份脆藕片，刚好两人份。凉拌用脆藕，不用炖汤用的粉藕。

步骤 2

水烧开，将藕片放入锅中煮1-2分钟捞出。

步骤 3

将藕片放入一个大碗中，加入生抽、白糖、醋、小米辣、蒜、芝麻油、香葱和香菜(不喜欢的就免了吧)搅拌均匀即可。 小米辣+芝麻油，也可以替换成各种辣椒油。

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2025-10-07 16:08:00