卤菜一锅出

作者： 三七_xfrn

减脂期卤菜一锅出

用料

• 干辣椒 适量
• 八角 适量
• 葱姜 适量
• 冰糖 适量
• 香叶 适量
• 桂皮 适量
• 孜然 适量
• 花椒 适量
• 小茴香 适量

卤菜一锅出的做法步骤

步骤 1

准备卤料:干辣椒、八角、葱姜、冰糖、香叶、桂皮、孜然、花椒、小茴香

步骤 2

卤料汁：生抽6勺、老抽3勺、一点鸡精、盐、料酒/白酒/黄酒、一勺甜面酱/黄豆酱 食材少的话量减半

步骤 3

鸡腿冷水下锅加一点葱姜、酒焯水

步骤 4

焯好水捞出备用

步骤 5

准备自己爱吃的食材：兰花干、混合丸子

步骤 6

腐竹

步骤 7

海带结

步骤 8

鸡蛋

步骤 9

白萝卜

步骤 10

焯好水的鸡腿和难煮一点的食材先放入锅中煮

步骤 11

放入卤料

步骤 12

加水没过食材

步骤 13

倒入卤料汁

步骤 14

电压锅快手菜模式10～15min

步骤 15

15分钟后加入其他素菜，再煮10分钟（煮完焖一两个小时更入味）

步骤 16

可以分装冷冻起来，吃的时候加一个杂粮饭团，就是一顿快速减脂餐

菜谱创建时间：2025-10-06 19:09:26