辣炒蛤蜊

作者： 饭袋

我最好吃的青岛小海鲜

用料

• 蛤蜊 二斤
• 姜 适量
• 干辣椒段 适量
• 大葱 适量
• 香菜 适量

辣炒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

准备葱姜，辣椒段，香菜

步骤 2

蛤蜊洗净，买回来的基本都已吐沙

步骤 3

葱姜辣椒，热油爆香

步骤 4

倒入蛤蜊翻炒，加入料酒（去腥还是要加一点），生抽，马上盖上锅盖。

步骤 5

一分钟后蛤蜊打开，加入香菜，大火翻遍出锅。

步骤 6

菜谱创建时间：2025-10-05 16:46:49