把有机花菜切成或者掰成小朵,洗净控干水分。
葱姜蒜切末
腌制虾仁:加入少许盐、料酒、芝麻油、一点淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
放入花菜翻炒多翻炒一会,再放入味极鲜酱油,适量白糖提鲜,适量盐。
大火快速翻炒均匀
放入虾仁,继续大火翻炒几下,淋入少许芝麻香油,拌匀即可出锅。
第一次做,我自己还是挺满意的😀