先把百合剥好洗净,有些要修剪一下。
山药洗净去皮切成断块,放入锅内蒸熟取出压成泥,加入糖奶粉拌匀,把山药放入盘内整形出三角形状。
然后把百合从小到大,从上到下插入山药内。
抹茶粉放入小碗内加水和糖化开搅拌一下倒入盘内就完成了。兰州百合生吃是微甜的,这道点心可以蒸一下,也可以直接吃,只是要把百合洗干净就,最好用净水过滤一下。