这种全麦自发粉口感比较粗《很适合控糖的人吃》
250克全麦粉,30度的水130克,高活性干酵母3克,白糖6克,喜欢吃甜一点的可以加20克,玉米油2克准备揉面先把盘里涂一点。
面团放的发孝6分钟,揉条切粒放锅里蒸18分钟起锅。
刚出锅的全麦粉馒头《很适合控糖的人吃》