芝士酸奶

作者： 逆世妖莲

超厚奶皮子，香浓丝滑

用料

• 牛奶 1000ml
• 淡奶油 200ml
• 芝士片 4片
• 白砂糖 70克
• 菌粉 2包

芝士酸奶的做法步骤

步骤 1

奶锅➕糖

步骤 2

➕400毫升牛奶

步骤 3

➕芝士片小火边煮边搅拌至白砂糖和芝士片全部融化

步骤 4

关火倒入大点的容器，把剩下的材料全部倒进容器搅拌均匀，我用的冷藏奶差不多手温，还是太热的话继续降温至手温即可

步骤 5

➕菌粉搅拌均匀

步骤 6

倒入容器，40度发酵十二小时后冷却，盖上盖子放冰箱冷藏四小时以上就可以享用啦

菜谱创建时间：2025-08-16 12:34:40