柠檬凉拌鸡爪

作者： 御膳房-涂主厨

用料

• 鸡爪
• 姜
• 大蒜
• 柠檬
• 酱油
• 料酒
• 香菜
• 小米椒
• 陈醋
• 生抽
• 洋葱
• 柠檬叶

柠檬凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切好洗净（姜片，葱节，料酒）水煮15分钟，

步骤 2

捞出来放冰水，冰水泡10分钟

步骤 3

柠檬，蒜末，小米辣，香菜，洋葱，柠檬叶，雪碧，酱油，醋，鸡粉，芝麻油，芝麻）

步骤 4

步骤 5

放冰箱腌制6小时以上，腌制一个晚上更入味

菜谱创建时间：2025-08-04 20:57:44