超下饭的西红柿鸡蛋炒面

作者： 爱上烟火气

味道鲜美，汤汁浓郁

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 面条 50g
• 洋葱 1片
• 尖椒 半个

超下饭的西红柿鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

准备配菜，洋葱切丝，尖椒切片，西红柿切小块，蒜切片，鸡蛋打散备用

步骤 2

准备料汁，3勺生抽，一勺香醋，1/2勺鸡精，半勺蚝油，5勺清水

步骤 3

锅中加水，水开下面条，面条煮熟捞出过凉水备用

步骤 4

锅中加油，油热放入打散的鸡蛋，轻轻搅拌，然后将鸡蛋盛出

步骤 5

锅中加适量底油，加入蒜片炒香，然后加入洋葱继续翻炒均匀，洋葱炒软后，再加入西红柿，炒出汤汁，加入煮好的面条，然后将提前准备好的料汁淋入锅中。

步骤 6

继续翻炒，直到汤汁均匀裹在面条上，就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2025-07-30 09:11:16