炝拌绿豆芽

作者： moooooonlight

mark给自己看。

用料

• 绿豆芽
• 花椒
• 干辣椒
• 芝麻
• 蒜末
• 生抽
• 醋
• 盐
• 味精

炝拌绿豆芽的做法步骤

步骤 1

烧开水，水里放白醋和盐。绿豆芽焯水，捞出放在冰水/凉水里冷却。

步骤 2

绿豆芽捞出乘盘。 放上干辣椒丝，芝麻，蒜末。 冷油加花椒粒，中小火。 把热油泼在辣椒芝麻蒜末上。 加生抽，醋，盐，味精，糖，香油。 搅拌即可。

菜谱创建时间：2025-07-13 15:42:26