咸香脆口༄「青椒🫑土豆片」༄好吃😋😋😋

作者： 一颗糖572196

家常菜最下饭，尤其是这盘👉🏻༄「青椒🫑土豆片」༄咸香脆口、鲜美无比。。。配大米饭🍚轻轻松松就光盘🤤🤤🤤

用料

• 青椒 1个
• 土豆 2个
• 猪肉 1块
• 大葱 1段
• 大蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 五香粉 半勺
• 食用油 1勺

咸香脆口༄「青椒🫑土豆片」༄好吃😋😋😋的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切片，青椒🫑去蒂去籽用手掰成小块。

步骤 2

葱花、蒜末，猪肉洗净切片。

步骤 3

土豆片放入盆中，加入清水抓洗一下，洗掉多余的淀粉，冷水入锅。

步骤 4

水开继续煮两分钟，捞出备用。

步骤 5

起锅烧油，油热放入猪肉炒至变色，加入葱花炒香。

步骤 6

加入青椒🫑大火翻炒两分钟，加入料酒和生抽。

步骤 7

加入土豆片翻炒一分钟，加盐🧂五香粉炒匀。

步骤 8

加鸡精蒜末，翻炒十几下关火。

步骤 9

装盘。

步骤 10

色香味俱全。

步骤 11

脆脆的很爽口。

咸香脆口༄「青椒🫑土豆片」༄好吃😋😋😋的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2025-06-05 11:42:23