农家一碗香

作者： 是爱吃的小土豆呀

用料

• 鸡蛋 随意
• 猪肉 随意
• 火腿 随意
• 辣椒 随意
• 姜蒜 一点点
• 生抽 一点点
• 老抽 一点点
• 鸡精 点点
• 老干妈 一点点
• 剁辣椒 一点点

农家一碗香的做法步骤

步骤 1

准备配菜 鸡蛋打散

步骤 2

1️⃣ 热锅下多一点油 煎蛋要油多 油温上来了 倒入蛋液 不要动让它自己稍微 定一定型 然后再翻面 煎另外一面

步骤 3

2️⃣煎好的鸡蛋稍微弄碎一点点 装出来备用

步骤 4

3️⃣ 热锅下油 下姜蒜炒香 再放猪肉进去

步骤 5

4️⃣炒至肉变色就立马装出来 备用

步骤 6

5️⃣ 下辣椒进去 炒熟 不要再放油了

步骤 7

6️⃣炒至虎皮纹出现 辣椒基本就熟了

步骤 8

7️⃣再将鸡蛋 和肉一起混入

步骤 9

8️⃣ 加入调料 一点点生抽 一点点老抽 一点点松茸鲜 一点点剁辣椒 炒伴均匀

步骤 10

9️⃣再加入火腿肠进去 稍微炒熟一下 如果只要吃焦香一点的火腿肠可以先用油煎出焦皮 再混进去炒就可以了

步骤 11

1️⃣0️⃣ 加入一点老干妈 炒伴均匀 就可以出锅开吃啦！

菜谱创建时间：2025-04-29 12:17:07