菜脯（超快速空气炸锅法）

作者： 小小小吟

用料

• 盐 20g
• 赤藓糖醇 10g
• 白萝卜 1kg

菜脯（超快速空气炸锅法）的做法步骤

步骤 1

萝卜刨丝，加入盐拌匀。 1小时后挤干水分，拌入赤藓糖醇。

步骤 2

平铺入空气炸锅，烤箱也可以。

步骤 3

100度，30分钟。 中途翻面数次。

步骤 4

烤干后，切粒，拌入切碎蒜苗，也可以按照自己口味来拌匀调料。这是之前做的太阳晒干的那批菜脯，鲜甜爽脆的小菜♥️

步骤 5

这是这次烤干的菜脯，拌的是自制的蒜蓉辣椒酱和一点点芝麻油。

步骤 6

鲜甜酥脆，完美。

菜谱创建时间：2025-03-05 22:15:14