糖醋里脊

作者： 董董Ashley

用料

• 猪里脊
• 鸡蛋
• 白糖

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成条，放盐 味精 胡椒粉，黄酒，放一点点水，搅拌，放和肉一比一的玉米淀粉，放一小勺泡打粉，水少量多次，搅拌。放一点点油，搅拌融合，然后6-7层油温，下油锅炸，再复炸一遍

步骤 2

锅中放点料酒，放点水，3勺放米醋，3勺糖，一点点盐，一点味精和胡椒粉，放一勺生抽，放点淀粉水，倒入炸好的肉翻炒，倒热油，撒一点白芝麻

菜谱创建时间：2025-02-10 10:10:28