芝麻核桃糕

作者： 与君相宜

用料

• 熟黑芝麻 100克
• 核桃仁 250克
• 红枣 250克
• 水 50克
• 水饴（或麦芽糖） 230克

芝麻核桃糕的做法步骤

步骤 1

先把红枣洗净，去核，切成小丁。

步骤 2

把芝麻炒熟

步骤 3

核桃炒熟扳碎

步骤 4

把水和水饴放一起后小火熬煮至起大泡黏稠状态

步骤 5

把红枣放入用力炒，有拉丝状，

步骤 6

把核桃，芝麻放入用力炒，用力炒，用力炒

步骤 7

炒至全有甜裹住后，放入不粘烤盘中，烤盘用油纸垫好，用力压平整

步骤 8

等到还有一点温热时切成想要的宽度的长条

步骤 9

切薄片

步骤 10

装入密封袋

菜谱创建时间：2025-01-31 14:56:04