259道 自制肉皮冻

作者： 要做500道家常菜

用料

• 猪皮 适量

259道 自制肉皮冻的做法步骤

步骤 1

肉皮放姜料酒开锅5分钟

步骤 2

趁热把肥肉剔下去

步骤 3

切成小条

步骤 4

用盐水反复洗5遍

步骤 5

加入葱姜桂皮大料香叶

步骤 6

电压力锅炖30-40分

步骤 7

时间到转马勺加入盐，喜欢带色的点生抽

步骤 8

放在容器里放一宿

步骤 9

成型，如果没成型就证明水多了没熬到时间

菜谱创建时间：2025-01-30 08:58:24