跟着韩综做带鱼煎饺

作者： 杜快快

看韩综刷到这个带鱼煎饺，浅试一下，没想到真的很好吃😋绝了

用料

• 香油 适量
• 盐 适量
• 小葱 3颗
• 香菇 2个
• 芦笋 五六根
• 带鱼 半条
• 洋葱 几片
• 蚝油 一勺
• 十三香 少许

跟着韩综做带鱼煎饺的做法步骤

步骤 1

带鱼清洗干净放锅里煎

步骤 2

两面煎煎黄

步骤 3

把刺挑出来，挑刺的时候小心别扎手

步骤 4

香菇芦笋焯一下水，香菇，芦笋，洋葱，小葱都切成小丁备用

步骤 5

放入香油，十三香，蚝油，盐少放一点点

步骤 6

所有调料放进去搅拌均匀

步骤 7

饺子皮自己擀的，尽量薄一点。包的时候一层素一层肉包成饺子

步骤 8

锅里倒一点油放入饺子煎2分钟

步骤 9

加点开水继续煎3分钟

步骤 10

底部金黄反面继续煎3分钟

步骤 11

一层鱼肉一层菜超好吃

跟着韩综做带鱼煎饺的小贴士

1:带鱼一定要清洗干净，煎的时候去刺的时候小心别扎手 2:香菇，芦笋提前焯水 3:饺子皮自己擀的更薄，好煎 4:包的时候一层素一层肉 5:煎的时候煎焦黄加水闷让里面熟的更快

菜谱创建时间：2024-12-24 15:42:25