超快手减脂凉拌黄瓜胡萝卜豆腐皮

作者： 安琪欣然

减脂期间最爱的一款凉菜，味道极其鲜美爽脆，这个属于低盐版本，新手小白做起来也毫无压力。

用料

• 黄瓜 一个
• 豆腐皮 一张
• 胡萝卜 半根
• 香菜 一个
• 小葱 一根
• 蒜末 三瓣
• 辣椒油 半茶勺
• 生抽 两茶勺
• 香油 半茶勺
• 蚝油 半茶勺
• 米醋 一茶勺
• 盐 可放可不放，依据个人口味

超快手减脂凉拌黄瓜胡萝卜豆腐皮的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和黄瓜切丝备用

步骤 2

蒜切沫儿，小葱切成小圈，香菜切段。

步骤 3

豆腐皮切丝，用开水烫一分钟，捞出沥干水分备用。

步骤 4

调料汁：香油半茶勺，辣椒油半茶勺，生抽两茶勺，蚝油半茶勺，米醋一茶勺，放入小碗中并搅拌均匀备用。

步骤 5

把所有食材加入大碗中，倒入之前调好的料汁。

步骤 6

充分搅拌均匀。

步骤 7

装盘，成品开吃(≧∇≦)/

菜谱创建时间：2024-12-09 14:11:20