红烧羊蝎子（高压锅省事版）

作者： 漂亮老妈2013_qsbk

选择好的羊骨很重要。做法跟牛尾骨差不多，只是少加了调料，吃羊肉的本真味道。不腥膻。头颈部肉嫩，尾部有点柴。

用料

• 羊蝎子
• 姜
• 老抽
• 盐
• 高度白酒
• 香叶 一小把
• 白芷 一片
• 陈皮（可不放）
• 山楂（可不放）
• 葱或葱头

红烧羊蝎子（高压锅省事版）的做法步骤

步骤 1

把血水泡出来就可以了。

步骤 2

放入高压锅中，下入调料，水抹过骨头。上汽后小火压20分钟。满屋飘香。

菜谱创建时间：2024-12-08 05:45:32