熬一碗皮冻

作者： 依薄荷

我买了 5 元的收拾利索的切成丝的猪皮，回家用盐反复抓洗四五次，温水投净。放福库电压力锅营养粥档【约一个半小时】，没有福库，其他压力锅就是 40 分钟左右。具体看自己的锅 猪皮和水大约 1 比 1.8 左右。电压力锅水分几乎不跑。蒸好之后放到碗里放凉就好啦。 没有猪毛味，皮冻清澈。非常方便！

用料

• 猪皮 5 元的
• 盐 小半勺，随猪皮一起放锅里。

熬一碗皮冻的做法步骤

步骤 1

我买了 5 元的收拾利索的切成丝的猪皮，回家用盐反复抓洗四五次，温水投净。放福库电压力锅营养粥档【约一个半小时】，没有福库，其他压力锅就是 40 分钟左右。具体看自己的锅 猪皮和水大约 1 比 1.8 左右。电压力锅水分几乎不跑。蒸好之后放到碗里放凉就好啦。 没有猪毛味，皮冻清澈。非常方便！

菜谱创建时间：2024-11-28 11:08:48