普通面粉+玉米面+水顺着一个方向搅拌均匀
放少量油,继续搅拌均匀
可以加任何你喜欢的蔬菜,切成丝
加入盐,十三香,白胡椒粉,生抽,耗油,香油,少量食用油,搅拌均匀
电饼铛预热,放入一勺面糊,摊平,表面面糊成型后,打上一个鸡蛋,摊匀 放上拌好的菜,盖上电饼铛盖子,烙2分钟
折叠起来,再盖盖子烙1分钟左右就可以出锅啦 又香又脆,超好吃
1.电饼铛里不需要放油哦,煎出来有很浓的玉米面香味儿 2.蔬菜可以加自己喜欢的,喜欢吃辣的可以放一些辣椒,味道会更好 3.喜欢吃脆一点的可以多煎一会,出锅趁热吃