酸甜爽口【 番茄牛腩】

作者： 悦怡0604

看到这个菜谱的亲们可能会问，你不是番茄牛腩吗？那你的食材里面为什么没有番茄呀？那我告诉您，这就是这道菜的神奇之处，因为我只用了好人家的鲜番茄汤料，一包即可成菜，做法简单、方便、快捷，无需用其他的调味料。好人家鲜番茄汤料采用川西高原自然成熟的鲜番茄，日照充足。大块鲜番茄，0添加防腐剂和色素，酸酸甜甜，味道自然、纯正，特别爽口，浓浓的汤汁包裹着牛腩和土豆真的很美味，营养健康，暖心又暖胃！ 好人家鲜番茄汤料，万物皆可煮，厨房小白也能秒变大厨！

用料

• 好人家鲜番茄汤料 1包
• 牛腩 500克
• 土豆 300克
• 姜 3片
• 小香葱 1根
• 香菜 1根

酸甜爽口【 番茄牛腩】的做法步骤

步骤 1

备齐食材，如上图。

步骤 2

姜洗净切片，蒜去皮洗净切片，小香葱洗净切段，只用葱白。如上图。

步骤 3

先给牛腩洗净血水，锅中放入凉水，放入洗好的牛腩焯水，如上图。

步骤 4

焯水后一定要洗净牛腩上面的血沫，如上图。

步骤 5

锅中放油，油热后放入焯好的牛腩，翻炒至微黄，放入葱、姜、蒜爆香，如上图。

步骤 6

拿出一袋好人家鲜番茄汤料，里面含大块的番茄，新鲜、自然、酸甜爽口、味道纯正，营养健康，这才是这道菜的灵魂，如上图。

步骤 7

将好人家鲜番茄汤料全部倒入锅内，倒的过程中能清晰的看到大块大块的番茄，有了这包调料包就不用其他的调味料，省时省力，简单方便快捷，如上图。

步骤 8

翻炒均匀后加入开水，开水要没过牛腩，大火烧开转小火炖煮80分钟，红红的番茄汤汁看着就有食欲，如上图。

步骤 9

土豆洗净削去皮，用刀掰成块，掰的块能更好的入味，如上图。

步骤 10

牛腩煮到60分钟的时候加入土豆块，大火烧开转小火再继续炖20分钟，如上图。

步骤 11

切葱白剩下的葱叶切段，香菜洗净切段备用，如上图。

步骤 12

时间到，番茄炖牛腩出锅装盘，撒上小香葱和香菜，红红的汤汁酸酸甜甜，再配上点绿色，让人胃口大开，是不是看着就流口水啦？用好人家鲜番茄汤料，做法超简单，厨房小白也能秒变大厨！

酸甜爽口【 番茄牛腩】的小贴士

1、食材的用量可以根据自己家用餐人数加减。 2、用好人家鲜番茄汤料，做法超简单，万物皆可煮，你可以任意搭配你自己喜欢的各种食材。

菜谱创建时间：2024-11-07 06:45:14