2小时制作甜辣卤鸭货

作者： 怡寶321

自制甜辣卤货 售卖0差评

用料

• 料酒 50g左右
• 啤酒 2罐500毫升/罐
• 花椒 适量
• 香叶 适量
• 桂皮 适量
• 冰糖 2把
• 生抽 半碗
• 老抽 50g左右
• 干辣椒 2把
• 姜 2片
• 白酒 适量
• 白芷 1片
• 红片糖 半块
• 鸭货 适量

2小时制作甜辣卤鸭货的做法步骤

步骤 1

先把鸭货解冻过血水 锅里放水➕白酒➕姜片 水开下鸭货 大火煮10分钟

步骤 2

鸭货煮好后捞出过水把浮沫洗掉 锅里放鸭货2瓶啤酒➕500毫升水 把香料洗干净放进去 生抽老抽料酒冰糖红片糖一起全部倒入 煮开转中火再煮半小时左右 （途中翻一下免得上面的不入味） 煮到差不多能收汁就可以啦 不用煮太干

菜谱创建时间：2024-11-01 17:13:53