广东生滚粥-菜心粒鱼头粥

作者： 一家之煮鸣妈

这个不用介绍，广东人都知道的

用料

• 鱼头 3个
• 菜心 5棵
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 米 半杯
• 瑶柱 适量

广东生滚粥-菜心粒鱼头粥的做法步骤

步骤 1

早上起来，半杯米，适量瑶柱，加适量的水，先煲一个粥底，然后去菜市场买鱼头

步骤 2

买鱼头时，让商家帮砍好，菜心，姜，葱也配好

步骤 3

姜丝，葱粒准备好

步骤 4

菜心不要叶，切好粒粒

步骤 5

鱼头清洗干净，用盐，胡椒粉，酱油，油腌制待用

步骤 6

粥底煲好了，转小锅煮开，把鱼头，菜心粒加入，鱼头熟了就可以吃了

步骤 7

粥做好啦

菜谱创建时间：2024-10-26 07:17:42