准备好所需食材 ⚠️把鹿尾巴的毛刮干净或烧干净。
焯水。 ⚠️可以焯水后砍块,也可以砍块后再焯水。(焯水后坎块可以看清楚鹿尾巴上的一些细毛,可以用夹子夹掉)
所有食材加入锅中,再加入适量清水,大火煮沸10分钟,再转中火煮30分钟左右,调味即可。
「鹿尾巴炖鸡汤」