胡椒猪肚乌鸡汤

作者： 阿瑋師傅

用料

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胡椒猪肚乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

猪肚冷水下锅，加入葱姜料酒焯水

步骤 2

半只乌鸡冷水下锅，加入葱姜料酒焯水

步骤 3

起锅少许油，放入猪肚、生姜片，撒入适量白胡椒简单煸炒

步骤 4

倒入适量开水，放入虫草花、红枣，转小火盖盖焖煮30分钟(加入适量牛奶汤色更佳)

步骤 5

放入乌鸡，加入党参、莲子、枸杞等，继续小火盖盖焖煮30分钟

步骤 6

出锅装盆

菜谱创建时间：2024-10-06 12:03:58