食材虽然最简单,到技巧不能马虎,油炸果仁,最重要的是对油温的控制,不能太热,也不能不热,还有就是,果仁下锅,要一个方向不停地翻动,炸至7成熟就得出锅,放进盘子里,再撒上适量的盐,即可
唯有爱和美食不可辜负!