香煎黑椒牛仔骨面

作者： May一米阳光

用料

• 味好美牛排专用调味料 适量
• 牛仔骨 1块
• 西兰花 2小朵
• 杏鲍菇 1个
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

香煎黑椒牛仔骨面的做法步骤

步骤 1

牛仔骨退冰后用厨房纸吸干血水，用少许盐，黑胡椒粉和味好美牛排专用调味料抹匀，放冰箱冷藏1小时入味。

步骤 2

西兰花洗净，焯水时加点油和盐煮熟捞出备用。

步骤 3

杏鲍菇洗净切片备用。

步骤 4

煎盘热油，放入杏鲍菇两面煎软。

步骤 5

撒点味好美牛排专用调料入味，装盘备用。

步骤 6

牛仔骨两面煎至七分熟盛出备用。

步骤 7

手工面煮熟捞出放凉开水沥干。

步骤 8

拌点葱油防粘糊。

步骤 9

热锅，放点油（也可以用黄油更香）和洋葱丁（忘了买，有可以加入）和一大勺味好美黑椒酱炒香，加入少许温水，稀释一些才不会太稠。

步骤 10

将所有煮好的食材摆盘后淋上黑胡椒酱即可。

菜谱创建时间：2024-09-07 13:09:09