排骨冬瓜汤

作者： 大荔枝兔兔L

夏季消消暑，清热去湿汤安排

用料

• 排骨 1根
• 冬瓜 1大块
• 葱 4根
• 姜 1块
• 盐 适量
• 料酒 1勺

排骨冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

先将水烧开，排骨洗净，倒入焯水。加点料酒，葱姜去腥

步骤 2

捞出，捞出放入砂锅中，放点姜片，熬30分钟左右。（也可炒一下排骨更香）

步骤 3

加冬瓜，大火烧开，再小火煮15分钟左右

步骤 4

最后加点盐，鸡精

步骤 5

出锅，撒上葱花

菜谱创建时间：2024-08-04 20:29:57