准备小麦麸皮
将所有食材洗干,沥干水分,再用麸皮炒 6 样食材均需要单独炒制,才会有相应的效果,小火慢炒,炒制微黄。加入麦麸炒的 均需要过滤筛出。 炒制山药时,要加麦麸。 可以多加一点,因为山药面积大,多加会受热均匀一些。先炒麦麸,炒热后再倒入山药一起翻炒,小火慢炒,炒制山药微黄为佳。再过滤筛出。 炒制莲子,茯苓,鸡内金。和山药一样的炒法。 炒薏仁和芡实时,不需要放麦麸。 单独炒制即可,也是小火慢炒,不停的翻炒,炒制焦黄状态即可。
过筛掉麸皮
每样食材均需要单独研磨,并且反复研磨几次的粉才会更细腻,吃起来口感会更好,再过筛
放凉备用
混合装罐,将所有粉粉混合在一起,搅拌均匀。装瓶。可以放冰箱冷藏保存。这个粉没有任何怪味,就是食材本身的味道。打磨成粉,容易坚持,吃起来更方便。
怎么吃都可以
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